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Actualités

A table dans les collèges ! - épisode 6

Par Service Communication CD23, publié le jeudi 10 juillet 2025 16:15 - Mis à jour le jeudi 10 juillet 2025 16:16
ananas et chantilly maison
Dernier épisode de notre série consacrée à nos chefs cuisiniers et à l'alimentation dans les collèges.
Au collège d'Auzances, les desserts concoctés par le chef David font l'unanimité auprès des élèves !
 
Pour aider les chefs à se diversifier, et adapter les recettes face à de nouvelles contraintes (menus végétariens), des formations thématiques leur sont proposées. L'occasion également d'échanger entre eux sur leurs pratiques et recettes.